重慶山體滑坡致14人遇難？
謠 言 重慶山體滑坡致14人遇難？
真相：7月2日，某網民發(fā)布信息稱，“重慶市某山區(qū)突發(fā)大規(guī)模山體滑坡，造成14人遇難，15人失聯。”經相關部門核實，重慶近日未發(fā)生相關地質災害，網傳信息系謠言。（來源：重慶辟謠）
詳情：7月2日，一張截圖內容為“上海向轄區(qū)內寺廟臨時借款100億人民幣的香火錢作為短期周轉債務”“靜安寺貢獻最大，貢獻了48億”的信息在社交平臺流傳，引發(fā)關注。上海辟謠平臺從民宗部門、財政部門獲悉，該傳言不實，純屬謠言。目前，網信部門已對相關不實信息介入調查，并將相關違法線索移交公安機關進一步處置。（來源：上海網絡辟謠）
誤 區(qū) 罐頭食品沒營養(yǎng)、不健康？
真相：網上有傳聞稱“不要再吃罐頭食品了，既沒營養(yǎng)，又不健康”，此說法不準確。罐頭食品在加工過程中，通常采用巴氏滅菌法，滅菌溫度大約為120℃。在這樣的溫度下，原料中一些耐熱性低的維生素C、維生素B6等維生素雖然會有所損失，但蛋白質、礦物質、膳食纖維等營養(yǎng)元素都能被很好地保留下來。此外，罐頭食品因為保存條件相對較好，其在儲運過程中的營養(yǎng)流失其實要小于新鮮食物。（來源：科學辟謠）
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